Густой грибной суп без мясного бульона: рецепт уральской грибницы для первых прохладных вечеров

Уральскую грибницу можно приготовить без мясного бульона и картофеля — из свежих лесных грибов, пшена и лука. Рассказываем, как сварить густой грибной суп и сохранить основной вкус грибов.

• Грибной суп на Урале готовили без десятка ингредиентов: вкус давали сами грибы и простая основа - рецепт СМИ России
• Рисовая каша осталась с завтрака: старый рецепт позволяет приготовить из нее сладкие биточки СМИ России
• Массовый "грибной сезон" в Петербурге и Ленобласти откладывается до сентября СМИ России
• Роскачество предупредило об опасных двойниках съедобных грибов СМИ России
• Работнику мясного цеха в Нижнем Новгороде оторвало руку СМИ России