Драники темнеют еще до жарки: что добавить к картофелю сразу после терки

Натертый картофель для драников быстро сереет из-за контакта с воздухом. Небольшое количество лимонного сока и быстрое приготовление помогают замедлить потемнение картофельной массы.

• «Варка не поможет», – чем опасен мини-картофель и можно ли его есть СМИ России
• После дождя куртку не вешаю сразу в шкаф: одна привычка оставляет запах сырости надолго СМИ России
• Картошку после выкопки сразу в погреб не убираю: одна пауза помогает сохранить клубни до весны СМИ России
• Морковь в погребе быстро становится мягкой: какая ошибка начинается сразу после выкопки СМИ России
• Картофель прорастает в квартире быстрее из-за соседства с одним продуктом - о чем идет речь СМИ России