Тыкву режу тонкими ломтиками и отправляю под сыр: осенний гратен готовлю вместо картофельного

Осенний гратен можно приготовить не только из картофеля, но и из тонко нарезанной тыквы со сливками и сыром. Рассказываем, как запечь тыкву до мягкости и избежать лишней жидкости в форме.

• Картошку нарезаю тонкими ломтиками и заливаю сливками: французский гратен получается нежнее пюре СМИ России
• Тыкву натираю и смешиваю с сыром: осенние лепешки на сковороде готовятся за 10 минут СМИ России
• Картошку не варю и не жарю: собираю французский гратен — без сливок получается нежным и румяным СМИ России
• Картошка по-французски без мяса получается совсем не скучной: рецепт знаменитого гратена дофинуа СМИ России
• Тыкву хочется оставить на грядке до последнего: один признак показывает, когда плод уже можно снимать СМИ России