Капусту режу крупно и запекаю целыми «стейками»: дешевый овощ получается вкуснее привычного гарнира

Белокочанную капусту можно нарезать толстыми «стейками» и запечь с чесноком и специями. Рассказываем, как сохранить форму ломтиков, добиться мягкой середины и хорошо подрумянить края.

• Капусту обжариваю с яйцом и сыром: сытная лепешка на сковороде готовится за 15 минут СМИ России
• Картошку нарезаю тонкими ломтиками и заливаю сливками: французский гратен получается нежнее пюре СМИ России
• Капусту шинкую тонкими полосками и заливаю тестом: ленивый пирог готов без возни с духовкой СМИ России
• Картошка по-французски без мяса получается совсем не скучной: рецепт знаменитого гратена дофинуа СМИ России
• Капусту смешиваю с яйцами и выливаю на сковороду: получается большой пирог без теста и духовки СМИ России