Микробиолог объяснила, почему не нужно мыть яйца

Сырые яйца перед готовкой мыть не нужно – как куриные, так и перепелиные, объяснила микробиолог Елена Андрушко. «Скорлупу яиц мыть не надо перед употреблением, если на них нет прямо видимых загрязнений.

• Трихологи рассказали, в каких случаях голову надо мыть дважды СМИ России
• Дверца холодильника — худшее место для яиц: почему и как надо их хранить СМИ России
• Мясников снял вопрос необходимости мыть яйца перед готовкой СМИ России
• Захарова объяснила, почему ФРГ закрыла генконсульство РФ прямо перед выборами СМИ России
• Шампиньоны не мою под краном перед жаркой: иначе вместо румяной корочки получаю полную сковороду воды СМИ России