Темная тема
A+ | Сброс | A-
Судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво научил, как правильно готовить "ту самую" карбонару: "Без сливочного масла и..."

Судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво научил, как правильно готовить "ту самую" карбонару: "Без сливочного масла и..."
Известный шеф-повар и судья украинского кулинарного проекта "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как делать настоящую карбонару

Как передает Politeka.net, прославленный кулинар поделился рецептом, а также кадрами в своем микроблоге в Инстаграм. Оказывается, все куда проще, - и настоящая итальянская паста с беконом порадует вас и ваших близких.

"Эта паста покорила миллиарды людей и теперь пришла ваша очередь! Ну нельзя сейчас в Италию, и ничего! Италия уже у вас на кухне! Мой любимый рецепт карбонары ♥", - поделился Эктор.

Вам потребуются такие ингредиенты:

• панчетта 40 грамм на 1 порцию (мясной продукт итальянской кухни, представляет собой большой жирный кусок свиной грудинки, вяленый в соли, специях и травах) • яйца (1 желток на одну порцию) + 1 желток ко всему количеству • черный перец • паста спагетти • сыр Пекорино Романо 30 грамм на 1 порцию

Способ приготовления:

1. Обжарьте панчетту 2. Взбейте яйца и добавьте сыр, черный перец 3. Смешайте с обжаренной панчеттой  4. Отварите пасту 5. Оставьте немного воды из-под пасты для соуса 6. Выложите пасту в сковороду, где была обжарена панчетта и добавьте весь соус, а также немного воды из-под пасты 7. Подавайте, украсив сыром Пекорино

Пользователи удивились, что в рецепте Хименеса-Браво нет сливок, а также похвалили за труды:

"А я всегда со сливками делала😂, спасибо огромное за рецепт! Самый лучший повар в мире! 🤗" -  "это самая настоящая карбонара)) без сливок и сливочного масла. Можете прочитать в Википедии"

"Вкусняшка👏"

"Как аппетитно👍🤗"

Напомним, судья "Мастер Шеф" Хименес-Браво раскрыл секрет оригинальной блюда из баклажанов.

Как сообщала Politeka, Хіменес-Браво показал, как создать шедевр из курицы: как нужно мариновать птицу.

Также Politeka писала, что победитель "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл рецепт идеального соуса для салатов: "Вы должны это попробовать".


Все новости издания: politeka.net

Наши мобильные приложения:

Просмотров: 15981
Опубликовано: 30.06.20


Похожие новости:
 

СМИ Украины - новости Украины

Данный раздел новостного агрегатора smi.pp.ua будет держать Вас в курсе последних событий Украины. Новости из украинских СМИ берутся автоматически и добавляются в общую ленту агрегатора. В данный момент к разделу "СМИ Украины" подключено более 25 проверенных источников новостных ресурсов, но лента постоянно дополняется новыми интернет изданиями Украины, которые транслируют новости Украины на своих сайтах. Достаточно посетить наш новостной агрегатор, что бы читать последние новости Украины в режиме онлайн. Думаем, что данный раздел будет полезен нашим пользователям.