Плов с бараниной

Ингредиенты мякоть баранины – 1 кг; рис – 1,5 кг; вода – 4 стакана; морковь (желательно желтая) – 3 шт.; лук – 3 шт.; чеснок – 1 неразобранная на зубки головка; масло растительное – 150 мл; соль – 3 ч. л.; чёрный молотый перец – 0,5 ч. л.; карри – 0,5 ч. л.; куркума – […]