Свекла в духовке

С приходом осени и зимы количество свежих овощей в рационе начинает стремительно сокращаться. Однако им на смену приходят корнеплоды. Одним из самых популярных является свекла. С нею варят борщи и готовят разнообразные зимние салаты — винегрет и сельдь под шубой. Свеклу для салата обычно отваривают. Но гораздо вкусней получается блюдо, если свеклу запечь. К слову, […]