Стейк тает во рту: жарим с маслом на обычной сковороде

Говяжий стейк можно сделать невероятно нежным и в обычной сковороде. Жарить станем с маслом — мясо будет таять во рту. Перед началом приготовления мясо нужно совсем немного замариновать. Наливаем на одну сторону растительное масло, распределяем по всей поверхности. Сразу же посыпаем солью крупного помола и перцем. Переворачиваем и повторяем весь процесс. Оставляем мясо минут на […]