Бефстроганов — жемчужина русской кухни


Бефстроганов по праву считается одним из самых знаменитых блюд русской кухни. История создания этого шедевра кулинарного искусства окутана легендами. История блюда Согласно наиболее распространенной версии, автором рецепта бефстроганова был повар А. И. Быховец, работавший в доме графа А. Г. Строганова в 1820-1840-х годах. По другой легенде, это блюдо было придумано шеф-поваром ресторана Ермолаевым в 1864 […]
  • womenzz.ru
  • Для женщин
  • 22-06-2025, 12:00