Как приготовить идеальный борщ: избегаем типичных ошибок

1. Бульон: душа борща Одна из самых распространённых ошибок — варить бульон только на костях. В результате вкус блюда получается пресным, а сам борщ — не таким сытным. Чтобы этого избежать, добавьте к костям кусочек мякоти с небольшим количеством жира. Именно жир и мясо придают борщу насыщенность, которой он заслуживает. 2. Секрет прозрачного бульона Успели […]

• Как приготовить постный борщ – пошаговый рецепт вегетарианского блюда Для женщин