Шашлык из курицы получится не хуже, чем из баранины: нужно лишь знать секреты его приготовления


Приготовить куриный шашлык можно из разных частей. Быстрее всего промаринуется грудка. Но ее мясо довольно сухое и нравится не всем едокам. Крылья так же замаринуются буквально за 30-60 минут. Жарятся они очень быстро и обычно получаются сочными, поджаренными и очень нежными. Бедра и голени – наиболее мясистые части. Они требуют более длительного маринования и опыта […]