Жареная полента с овощной сальсой: яркое блюдо с итальянским характером


Полента — традиционное блюдо северной Италии, которое готовят из кукурузной крупы. В горячем виде она напоминает густую кашу, а в охлажденном и обжаренном — становится сытной основой для закусок и горячих блюд. Уровень сложности: средний Время: 1,5 часа (с охлаждением) Калорийность: 170 ккал на 100 г Порций: 4 Необходимые продукты Для основы: Кукурузная крупа (тонкого […]