Домашние круассаны: пошаговый рецепт с хрустящей корочкой


Круассаны — это символ утренней выпечки и уютных завтраков. Воздушные, слоеные, с золотистой корочкой и нежной начинкой, они покорили сердца гурманов по всему миру. Хотя классический рецепт может показаться сложным, при соблюдении пошаговой инструкции круассаны вполне реально приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем в хорошей пекарне — только свежее, ароматнее и по-своему уютнее. […]