Лайфхаки с изюмом: как подготовить его к выпечке и не только

Изюм — один из самых популярных ингредиентов для выпечки, каш, салатов и даже мясных блюд. Он придает сладость, мягкость и аромат. Но многие сталкиваются с типичными проблемами: изюм прилипает, горчит, подгорает. Разберемся, как правильно с ним обращаться, чтобы он только украшал блюдо. Как правильно мыть изюм Многие полагают, что изюм достаточно просто промыть водой. Но […]