Холодный суп из огурцов и йогурта: идеальное блюдо для жаркого дня


Время приготовления: 15 минут Сложность: легко Калорийность: около 50–60 ккал на 100 г В разгар лета особенно хочется чего-то освежающего и легкого. Один из лучших вариантов — холодный суп из огурцов и йогурта. Это традиционное блюдо встречается в кухнях Балкан, Ближнего Востока и Кавказа, известно под названиями «тарак», «овдух», «дзадзики» или «аччик-чучук». Основу составляют свежие […]