Рецепт классического русского щи


Ингредиенты: — 400 г свежей капусты — 250 г картофеля — 150 г моркови — 150 г лука — 200 г свинины или говядины — 2-3 столовые ложки растительного масла — 1,5 л говяжьего бульона или воды — 2-3 лавровых листа — Соль и перец по вкусу — Зелень для подачи (укроп, петрушка) Приготовление: 1. […]