Узбекская кухня — рассыпчатый чайханский плов

Невероятно вкусный рассыпчатый плов, процесс приготовления которого я однажды подсмотрел будучи в гостях у своего друга из солнечного Узбекистана. Как известно, эта страна славится именно этим блюдом, там до сих пор сохранилась старая добрая традиция раз в неделю собираться с друзьями в чайхане и готовить плов, притом готовит плов каждый раз кто-то другой по своему […]