Можно ли есть семечки арбуза?


Большинство из нас привыкло избавляться от арбузных семечек: выплевывать во время еды или выбирать из мякоти перед подачей. Между тем зрелые черные семена арбуза вполне съедобны. Более того, в некоторых странах их специально сушат, жарят и едят примерно так же, как подсолнечные или тыквенные семечки.