Незадолго до Пасхи в Германии наблюдается опустевание полок с яйцами в супермаркетах, заявила аналитик службы рыночной информации о яйцах и птице (MEG) Маргит Бек, 2 апреля пишет немецкая редакционная сеть (Redaktionsnetzwerk Deutschland).

Сообщается, что дефицит яиц в Германии наблюдается уже некоторое время, а к полудню Великой субботы ожидается полное отсутствие яиц в магазинах страны. Однако, по словам экспертов, несмотря на напряженную ситуацию, цены остаются стабильными.

«Продовольственные ритейлеры закупают товары по фиксированным годовым контрактным ценам. Поэтому у них нет причин корректировать цены сейчас, непосредственно перед Пасхой», — сказала Бек.

Отмечается, что рынок яиц в ФРГ уже некоторое время находится под давлением. Низкий уровень производства в настоящее время в первую очередь обусловлен такими заболеваниями, как птичий грипп и болезнь Ньюкасла, которая впервые за 30 лет вновь появилась. В то же время спрос на яйца в Германии растет. В прошлом году он достиг нового рекордного уровня — 252 яйца на душу населения.

glavno.smi.today