Заготовка оленины в регионе вошла в свою финальную стадию, 16 января сообщает пресс-служба администрации Ненецкого автономного округа (НАО).

В этом году оленеводческие хозяйства направили на убой 40 тысяч голов северных оленей и произвели более 1 223 тонны мяса, что составляет 95 процентов от общего плана.

«Убойная кампания проходит в штатном режиме. Также в рамках проходящей убойной кампании продолжается доставка заготовленного мяса северного оленя из хозяйств региона на переработку в окружную столицу», — сказал руководитель Департамента природных ресурсов, экологии и АПК НАО Альберт Чабдаров.

Оленина реализуется населению округа по субсидированной ставке — 250 рублей за килограмм.

Всего за текущий хозяйственный год в регионе будет произведено более 1300 тонн оленины.

Напомним, оленеводство — единственная отрасль сельского хозяйства, в которой занято все коренное малочисленное население Севера, это не только базовая отрасль их традиционного хозяйствования, но и этнокультура, обычаи, это особый вид арктической, циркумполярной цивилизации, имеющей свою глубокую историю, богатую культуру, бережно сохраняемые традиции и верования.

Для Арктической зоны России оленина является ключевым элементом региональной системы продовольственной безопасности. Этот вопрос в масштабах страны находится в центре внимания президента России Владимира Путина.