Немецкие ученые из Центра исследований рака (DKFZ) и Тюбингенского университета предложили необычный способ профилактики рака печени: периодическое голодание по схеме 5:2.

В ходе исследования, проведенного на мышах, ученые доказали, что такой режим питания может предотвратить воспаление и развитие опухоли в этом органе.

Эксперимент включал две группы грызунов: первую кормили пищей с высоким содержанием сахара и жиров, вторую – по схеме 5:2, то есть два дня в неделю мыши оставались без еды, а в остальные дни ели неограниченно.

Результаты оказались поразительными: животные, соблюдавшие интервальное голодание, не набрали лишний вес и не развилось хроническое воспаление печени, в отличие от тех, кто ел без ограничений.

Ученые предполагают, что противораковый эффект голодания обусловлен выработкой в организме мышей особых белков, способных бороться с воспалением. По мнению исследователей, аналогичные вещества могут синтезироваться и человеком, соблюдающим интервальное голодание.

Стоит отметить, что ранее ученые уже доказывали связь между употреблением жирной пищи и развитием рака печени. Новое исследование предлагает простой и доступный способ профилактики этого заболевания.

Важно: перед тем, как начать практиковать интервальное голодание, необходимо проконсультироваться с врачом.