Тайны прилавков: почему некоторые виды рыбы всегда продаются без головы — что скрывают от покупателей ушлые торговцы
15:0023.09.2025
Многие покупатели замечают: в магазинах и на рынках некоторые виды рыбы предлагаются уже без головы. Чаще всего это касается хека, зубатки, дори, макруруса и морского окуня.