Цены на сельдь в России растут, хотя оптовая стоимость снижается. Росрыболовство и ФАС анализируют причины ценовых колебаний.

На фоне рекордных уловов российская сельдь внезапно дорожает в магазинах, несмотря на снижение оптовых цен. Эксперт сообщил «Известиям», что скрывается за ценником.

Факторы, влияющие на цену

На формирование стоимости сельди влияет целый комплекс экономических и производственных факторов. Среди них — расходы на модернизацию отрасли, обеспечение бесперебойной работы промысловых судов. Также причинами стали повышение заработной платы работников, логистика, переработка рыбы и изменение ключевой ставки. По данным Росрыболовства, именно совокупность этих затрат оказывает влияние на конечную цену продукта, которую видит потребитель в магазинах.

Оптовые цены снижаются, но на полках дороже

Несмотря на рекордный вылов, оптовая стоимость сельди снижается. Так, по информации Нацрыбресурса, атлантическая сельдь в Центральной России подешевела на 14%, до 185 рублей за килограмм. Однако в рознице ситуация противоположная. К сентябрю 2025 года средняя потребительская цена составила 375 рублей за килограмм — на 28% выше, чем годом ранее. Рост розничной стоимости с начала года достиг 9%, что более чем в два раза превышает уровень инфляции за тот же период (4,29%).

Рекордные уловы и география добычи

С начала 2025 года российские рыбаки выловили около 470,5 тысяч тонн сельди, что на 25,6% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Наибольший вклад внес Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Там  добыто 423,6 тысячи тонн — прирост составил 26%. Такой результат стал следствием благоприятных природных условий, эффективной организации промысла и активных инвестиций в обновление флота.

Проверка ФАС

Рост цен на фоне снижения оптовой стоимости вызвал интерес Федеральной антимонопольной службы. Ведомство инициировало проверку обоснованности изменения цен на рыбу и направило запросы в 37 рыбодобывающих организаций. ФАС изучает данные о переработке, объёмах добычи, структуре себестоимости и конечных покупателях. Если будут выявлены нарушения, служба обещает применить меры реагирования.

Ранее стало известно, что мировому сообществу грозит дефицит скумбрии из-за истощения её запасов. Как писал «ГОЛОС РЕГИОНОВ», основная причина — избыточный вылов. Специалисты настоятельно советовали потребителям со всего мира переключиться на потребление сельди или сардин в качестве альтернативы.

О том, что Рыбный союз России опроверг дефицит красной икры в стране, можно прочитать здесь.

Фото: freepik.com

Оперативные новости в вашем мобильном: телеграм-канал «РЕГИОН ОНЛАЙН»