Жареная рыба — прекрасное блюдо, вкус которого нравится многим гурманам. Однако есть одно «но»: кушанью обычно не хватает нежности. Ничего удивительного в этом нет: обжаривание продукта обычно осуществляется на растительном масле, которое явно не является источником нежного сливочного вкуса. Образующаяся на поверхности блюда корка тоже не способствует появлению у блюда нужного аромата и консистенции. Пытаться
Все новости:
365news.biz
98690
Загрузка...