Как приготовить ароматную запеченную тыкву, если духовка занята или ее просто нет? Оказывается, получить мягкую, сладкую тыкву можно всего за пять минут, и не потребуется даже плита. Вам нужна только микроволновая печь. Нарежьте тыкву средними кубиками, с кожурой или без, на самом деле, как вам больше нравится. Сложите кусочки в посуду, пригодную для СВЧ, добавьте […]

фото: freepik.com/kamranaydinov

Как приготовить ароматную запеченную тыкву, если духовка занята или ее просто нет? Оказывается, получить мягкую, сладкую тыкву можно всего за пять минут, и не потребуется даже плита.

Вам нужна только микроволновая печь. Нарежьте тыкву средними кубиками, с кожурой или без, на самом деле, как вам больше нравится. Сложите кусочки в посуду, пригодную для СВЧ, добавьте пару столовых ложек воды и накройте специальной крышкой.

Готовьте на максимальной мощности примерно 4 минуты. Время может немного меняться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера кубиков. Лучше ставить таймер на 1-2 минуты, проверять мягкость вилкой и при необходимости доготовить.

В результате вы получите идеально пропаренную, сочную тыкву. Она сохраняет весь свой естественный вкус и сладость лучше, чем при варке, когда часть сока уходит в воду. Ее можно есть просто так, если сорт сам по себе сладкий, или использовать как основу для супа-пюре, каши или начинки для пирога. Быстро, просто и по-настоящему вкусно.