Росстандарт принял новый ГОСТ на творог, который вступит в силу с 1 января 2027 года. В новом ГОСТе пояснены допустимые диапазоны содержания жира в продукте, а также внесены поправки в нормы по содержанию белка. В зависимости от жирности он теперь установлен на уровнях 14%, 15% и 17%. Также уточнены показатели влаги, которые зависят от уровня
Все новости:
365news.biz
43384
Загрузка...