Это не просто котлеты, а легенда русской кухни: пожарский вкус XIX века возвращает в детство и покоряет с первой пробы
07:0019.03.2026
Пожарские котлеты — легендарное блюдо из Торжка, которое покорило поэтов и императоров и до сих пор хранит главный секрет сочности внутри румяной хрустящей корочки.