Не стоит хранить приготовленную еду вне холодильника более двух часов, чтобы не получить проблем со здоровьем. Такое заявление сделала директор Центра компетенции в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко, передает 360.ru со ссылкой на Lenta.ru. Эксперт подчеркнула, что опасно есть готовое блюдо, простоявшее при комнатной температуре более двух часов. В жару этот интервал сокращается до одного часа. Кроме того, нельзя оставлять вне холодильника продукты с высоким содержанием белка и влаги. В зоне риска, поделилась Сцепенко, находятся блюда из мяса и птицы, паштеты, холодец, мясная нарезка. Рыба и морепродукты требуют незамедлительного охлаждения. Ранее мы сообщали, что в Туле начнут проектировать больницу скорой медпомощи: что известно о новом комплексе на Восточном обводе.
Все новости:
tsn24.ru
109894
Загрузка...