Последствия войны с Ираном уже ощутимо ударили по ресторанному бизнесу Дубая: премиальные заведения вынуждены пересматривать меню и переходить на более доступные местные продукты вместо импортных деликатесов. Как отмечает шеф-повар мексиканского ресторана Lila Molino Шоу Лаш, закрытие Ормузского пролива — ключевого морского маршрута региона — резко усложнило логистику поставок. Привычные ингредиенты, такие как авокадо и томатильо, стали дефицитными и... Читать далее
Все новости:
ru.mmgp.com
74379
Загрузка...