В жару организм работает на пределе. Обычные продукты могут перегружать пищеварение, а некоторые масла — наоборот, помогают легче переносить высокие температуры.

Кокосовое масло — одно из таких. Оно содержит среднецепочечные триглицериды, которые быстро усваиваются и не перегружают печень. По словам врача-диетолога Анны Ивановой, этот продукт особенно полезен летом как лёгкий источник энергии.

Чем полезно кокосовое масло в жару

В отличие от большинства растительных масел, кокосовое состоит из среднецепочечных триглицеридов. Они перевариваются быстрее, поступают прямо в печень и превращаются в энергию, не нагружая пищеварительный тракт.

Это особенно важно в жару, когда организм тратит силы на охлаждение. Лауриновая кислота в составе масла обладает антибактериальными свойствами и поддерживает иммунитет, который в летние месяцы часто ослабевает.

Кокосовое масло — отличный источник энергии в жару. Оно легко усваивается и не перегружает организм, — поясняет диетолог Анна Иванова.

Как использовать кокосовое масло

Добавьте чайную ложку в утренний кофе или чай вместо сахара. Используйте для заправки салатов вместо подсолнечного масла. Добавляйте в смузи или каши. Можно наносить на кожу как увлажняющее средство после загара. Важно не нагревать масло выше 170°C — оно начинает дымиться и теряет полезные свойства.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:

С 1 июля — новые правила: банки смогут быстрее проверять кредитные истории для защиты от мошенников

Сметана и вишня — идеальный дуэт: пеку пирог без дрожжей, и он получается сочнее бисквита

Передал иголку без нитки — жди размолвки: народная примета, которую соблюдают до сих пор

Врач Шухман объяснил, почему пот меняет состав и начинает раздражать кожу: дело в еде, алкоголе и таблетках

Как понять, что это любовь, а не привычка: тест на чувства — где проходит грань между комфортом и настоящей близостью

Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске