Роспотребнадзор предупредил жителей Свердловской области, что овощи и фрукты с затопленных паводком участков подлежат полному уничтожению, а бытовая дезинфекция бесполезна. Замначальника Ирбитского отдела Олег Лебедев пояснил, что паводковая вода содержит множество возбудителей инфекций, и единственный способ обеззараживания — автоклавирование — уничтожит сам урожай.

Употребление рыбы, погибшей или заплывшей в населенные пункты во время паводка, также опасно. В регионе затоплено более трех тысяч приусадебных участков, специалисты призывают не рисковать здоровьем и утилизировать пострадавший урожай. Ситуация находится на контроле ведомства. 

В зоне особого риска находятся владельцы погребов и подвалов, куда паводковая вода могла проникнуть незаметно: даже если внешне овощи выглядят целыми, на их поверхности могли остаться возбудители дизентерии, гепатита А и других кишечных инфекций. Специалисты категорически не рекомендуют использовать такие продукты для консервации и заморозки, так как термическая обработка в домашних условиях не гарантирует полного уничтожения токсинов.

Владельцам подтопленных участков советуют дождаться полного схода воды, провести санитарную обработку почвы и только после получения отрицательных лабораторных проб планировать следующий посевной сезон.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:

Зефир из морозилки — тренд TikTok: почему стоматологи и гастроэнтерологи бьют тревогу

Субсидии режут на 21 миллиард: аграриям готовят шоковую терапию вместо поддержки

Старый паллет хотела сжечь, а он стал моей главной грядкой: один час работы — и никаких сорняков с дорожек

Кто-то делает шарлотку, а я скупаю чернику пачками ради этих кексов: нестандартный прием с ягодной кислинкой и хрустом

Госдума — о кредитах: банки и МФО будут уведомлять заёмщиков через «Госуслуги» — что изменится

Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске

Самые важные новости вашего города, региона, России и мира — в MAX.

Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске