Российские сельхозпредприятия и фермеры могут собрать в 2026 году около 8 млн тонн картофеля против 8,5 млн тонн годом ранее. Такой прогноз привёл исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

По его словам, ожидаемый объём соответствует средним показателям последних лет и пока не создаёт угрозы дефицита. Итоговый результат будет зависеть от погоды в сентябре и октябре в Центральном федеральном округе и Поволжье, где расположены основные картофелеводческие хозяйства.

Неблагоприятная ситуация сложилась в Свердловской и Тюменской областях, пострадавших от паводков. Эти регионы входят в число крупных производителей картофеля. Возможную нехватку местной продукции предполагается компенсировать поставками из других субъектов, в том числе из Поволжья.

К середине августа хозяйства собрали около 550 тыс. тонн картофеля. В 2025 году урожай достиг 8,5 млн тонн, а в рекордном 2023 году — 8,6 млн тонн без учёта продукции, выращенной населением. Объём в 7,5 млн тонн в отрасли оценивают как недостаточный, а показатель выше 8,5 млн тонн может привести к перепроизводству.

Средняя оптовая цена картофеля сейчас составляет 22–24 рубля за килограмм и зависит от региона, качества и калибра продукции. В рознице килограмм стоит в среднем около 60 рублей.

За первое полугодие Россия импортировала порядка 500 тыс. тонн картофеля. Крупнейшим поставщиком остаётся Египет, второе место занимает Китай. Около 3 млн тонн отечественного картофеля в 2026 году планируется направить на производство фри, чипсов, хлопьев и крахмала.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

 После середины августа всё сдвинется с места: Тамара Глоба назвала два знака, которым откроются новые возможности в деньгах и работе

После 50 особенно трудно перестать всем что-то доказывать: Инна Марунина назвала мысль, которая освобождает от чужого мнения

2 капли перекиси на ватный диск — и белая вещь меняется на глазах: почему этот трюк нельзя бездумно повторять со всем бельём

Никогда не делайте любимого человека центром своей жизни: древние философы предупреждали, чем однажды приходится платить за такую любовь

Выберите кресло за 3 секунды — и только потом читайте результат: тест покажет, умеете ли вы говорить «нет», когда на вас давят

Три яблока на крупную тёрку, стакан кефира — и в духовку: почему этот пирог получается сочнее привычной шарлотки

Пол-литра под каждый куст — и земля становится «как пух»: что на самом деле делает скорлупа, залитая уксусом на 48 часов