Сливочное масло — продукт, который есть практически в каждом доме. Его добавляют в кашу, выпечку, бутерброды. Но далеко не всё, что продаётся в магазинах под видом масла, можно так называть. Часто под видом натурального продукта продают спреды или смеси с растительными жирами.

Представитель сети магазинов фермерской и натуральной продукции «Мама Ольга» Лилия Сорокина рассказала «Тагил Лайф», как за минуту проверить качество сливочного масла в домашних условиях. Для этого даже не нужны никакие приборы.

Тест с горячей водой

Возьмите обычный стакан, налейте в него горячую воду (почти кипяток) и бросьте туда маленький кусочек масла. Дальше просто смотрите, что происходит:

Настоящее масло полностью растворится в воде. Она станет мутной, молочного цвета, без осадка и хлопьев.

Подделка на растительных жирах не растворится, а всплывёт на поверхность. Она растянется жирной плёнкой, а на дне останется осадок.

Что ещё проверить

Пока вода остывает, можно оценить масло ещё по двум признакам:

Цвет. Качественное масло — от светло-жёлтого до жёлтого, цвет однородный по всему куску. Если масло ярко-лимонное или, наоборот, белое как снег, это может говорить о красителях или растительных жирах в составе.

Запах и текстура. У настоящего масла чистый сливочный аромат, без посторонних запахов. На срезе оно плотное, немного блестящее и на вид сухое.

Лилия Сорокина советует покупателям использовать этот тест как личную страховку. «Проверяйте, выбирайте и готовьте с удовольствием», — добавила она.

 

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ:

Запрыгнуть в последний вагон или остаться на перроне: астролог сделала любовный прогноз для всех знаков зодиака на август 2026 года — посмотреть гороскоп

Финансовый гороскоп на август 2026: прогноз для всех знаков от экспертов-нумерологов

Не пропустите благоприятные дни: лунный календарь садовода на август 2026 — что и когда сажать

Стричься и краситься только в эти дни! Лунный календарь красоты на август 2026 — сохраните, чтобы не забыть

Водителям окончательно разъяснили, можно ли садиться за руль после кваса и безалкогольного пива, или нет

«Кишечная палочка в каждом кусочке»: можно ли покупать арбуз в нарезке — мнение врача

Не пропустите самые важные новости — подписывайтесь на наш канал в MAX.