Суп Похмелка: Чем наши предки на Руси лечились от утреннего недуга

Сегодняшнее блюдо называется «Похмелка» или «Похмелье». Историки русской кухни говорят, что упоминание о нем встречается еще XVI-XVII столетиях. Из названия, думаю, совершенно очевидно, для чего этот холодный легкий супчик предназначался в первую очередь. Готовится похмелка минут за пять. С учетом, что у вас есть готовое мясо, оставшееся со вчерашнего вечера. Рецепт есть в книге Николая

• Вареники по-итальянски: как превратить обычное блюдо в ресторанное СМИ России
• Мясо по-французски снова в моде — секреты самого популярного блюда русской кухни СМИ России
• Пирог к чаю под названием «Сумасшедший»: невероятно вкусный рецепт из школьной тетрадки, который выручает до сих пор СМИ России
• Более 200 блюд войдут в стандарт русской кухни СМИ России
• Минпромторг разрабатывает стандарты русской кухни – что это и как это готовить СМИ России