В Свердловской области изъяли десятки тонн молока и мяса: почти 1 из 10 продуктов — подделка

В Свердловской области выявили массовые нарушения в молочной продукции — проверка показала фальсификацию почти в каждом десятом случае. Из оборота изъяли десятки тонн товаров. - За 2025 год специалисты проверили 83,2 тонны молочной продукции и взяли 8,7 тысячи проб. Нарушения нашли в 8,5% исследований — чаще всего производители заменяли молочный жир растительным, - рассказали изданию "КУ66" в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области.Также выявили добавление незаявленных консервантов и использование микробной трансглутаминазы. Вся продукция с нарушениями была снята с продажи. По итогам проверок составили 114 протоколов. Общая сумма штрафов превысила 3,7 млн рублей, выдано 95 предписаний и 10 предупреждений. Параллельно проверили мясную продукцию. Из 16,8 тонны браковали 3,2 тонны, а нарушения нашли в 8,1% проб. За нарушения в мясной отрасли составили 111 протоколов и выписали штрафы ещё на 3,8 млн рублей. Основные проблемы — фальсификация, ошибки в маркировке и отсутствие документов.

• Жалоб на туроператоров стало меньше, но нарушения находят в 90% проверок СМИ России
• В Свердловской области частично сняли запрет на вывоз сырого молока СМИ России
• В Минагропроме Свердловской области рассказали, как урегулируют молочный кризис СМИ России
• Автомобилисты пополнили бюджет Ростовской области на четыре миллиарда рублей СМИ России
• Более половины проверенной Роспотребнадзором готовой еды не соответствует требованиям СМИ России