Правильный ужин — это забота о сосудах в долгую: продукты, снижающие холестерин и защищающие сон

Вопрос «что съесть на ночь, чтобы не навредить фигуре» волнует многих. Но для здоровья сердца он имеет куда более серьезное значение, чем лишние сантиметры на талии. Кардиологи утверждают: именно от того, что мы едим перед сном, напрямую зависит риск инфарктов и инсультов. «Правильный ужин — это забота о сосудах в долгую» — эта фраза должна стать правилом для каждого, кто заботится о своем здоровье.

Тяжелая пища — удар по сосудам во сне

Ночью наш организм работает в другом режиме. Активность минимальна, пищеварение замедлено. Если нагрузить его тяжелой, жирной или мясной пищей перед сном, это ведет к сгущению крови и повышению нагрузки на сердце.

В ночное время, когда человек спит и его активность минимальна, кровь естественным образом становится более густой. Это создает дополнительную нагрузку на сердце. Употребление тяжелой, особенно жирной или мясной пищи вечером, затрудняет работу печени, делая кровь "тяжелее". Именно из-за этих факторов большинство инфарктов и инсультов приходится на ночные часы.

Легкий вечерний прием пищи, напротив, обеспечивает более легкий ток крови по сосудам и снижает ночную нагрузку на сердце.

Секрет советских санаториев: почему кефир давали на ночь

В советских санаториях ужин был строго регламентирован. Он проходил примерно в 17-18 часов и состоял из основного блюда (мяса, рыбы или омлета с гарниром) и стакана кефира, который можно было взять с собой. В этих учреждениях, как, например, в санаториях Кисловодска, вечерний рацион включал легкие блюда: рыбу с отварными овощами или небольшую порцию курицы.

Зачем нужен был этот дополнительный стакан кефира? Белковая пища переваривается за 3-4 часа, и как раз перед сном возникает чувство голода. Кисломолочные продукты не перегружают печень и почки, но дают чувство сытости и обеспечивают спокойный сон.

Диетический ужин не перегружает пищеварительную систему, а кисломолочные продукты, такие как кефир, способствуют нормальной работе печени. Это обеспечивает более легкий ток крови по сосудам, снижая нагрузку на сердце в течение ночи, — поясняли врачи.

Золотой стандарт вечернего перекуса: лосось, нут и овощи

Если вы хотите не просто избежать вреда, а получить максимум пользы, стоит обратить внимание на сочетание, которое рекомендует кардиолог Кунал Лал. «Одним из лучших блюд эксперт назвал лосося в запеченом виде с овощами и нутом. Рыба содержит много жирных кислот омега-3, бобовые насыщают растительным белком и клетчаткой, а овощи обеспечивают организм микроэлементами и противовоспалительными веществами».

Такой ужин не перегружает организм и одновременно снижает уровень холестерина и давление.

Ученые назвали два с половиной супер-продукта на ночь

Современные исследования также подтверждают силу определенных продуктов, которые лучше всего съедать вечером.

Авокадо: Это настоящая звезда вечерних перекусов. «Недавние исследования, проведенные учеными, подтверждают, что вечерний перекус с авокадо может не только помочь снизить уровень триглицеридов в крови, но и улучшить общее состояние здоровья, что особенно важно для поддержания сердечно-сосудистой системы». Авокадо богат калием, необходимым для нормализации давления, и полезными жирами.

Орехи (миндаль, грецкие) и тыквенные семечки: Это идеальный вариант для перекуса. «Например, миндаль или тыквенные семечки, богатые магнием. Можно незадолго до сна ограничиться одним фруктом и горстью орехов». Орехи снижают плохой холестерин и помогают расслабить нервную систему.

Фрукты (киви, ананас): Если сладкоежки не могут жить без вкусняшек на ночь, эти фрукты — ваш выбор. Они способствуют выработке мелатонина и улучшают качество сна.

Продукты-табу: что исключить из вечернего рациона

Правильный ужин — это забота о сосудах в долгую, но это также и отказ от вредных привычек. Вечером не стоит пить кофе, энергетические напитки, черный и зеленый чаи. «Помешать крепкому хорошему сну может и шоколад».

Эти напитки, содержащие кофеин и тонизирующие вещества, могут нарушить сердечный ритм и усугубить нагрузку на сосуды, делая сон беспокойным и не восстанавливающим силы.

• Учёные УрФУ раскрыли пользу кефира СМИ России
• Медики назвали продукты, которые помогут очистить кровь СМИ России
• 1 горсть орехов после 55 каждый день сохранит память ясной: секрет средиземноморских долгожителей СМИ России
• Как бороться с отеками: что есть, пить и делать для здоровья СМИ России
• Специалисты перечислили полезные для памяти продукты СМИ России