Немногие умеют правильно готовить настоящий люля-кебаб – если его начать готовить как шашлык, то очень скоро фарш начнет отпадать от шампура на угли. Поэтому знатоки делают основу кебаба на жировой сетке. Она не позволяет фаршу упасть и насыщает кебаб соком в процессе жарки. Классический люля-кебаб делается из баранины или говядины – у последней лучше брать […]
Все новости:
womenzz.ru
60921
Загрузка...