История возникновения стейка по-флорентийски Стейк по-флорентийски (Bistecca alla Fiorentina) — это толстый отбивной бифштекс из вырезки говяжьей туши, приготовленный на гриле. Свое название это блюдо получило в честь столицы Тосканы — города Флоренция, где оно и зародилось в XVI веке. История стейка по-флорентийски тесно связана с тосканскими мясниками, которые первыми начали готовить такие огромные куски […]
Все новости:
womenzz.ru
113810
Загрузка...