Август — время, когда прилавки заполняются золотистыми дынями, и устоять перед их медовым ароматом практически невозможно. Однако гастроэнтерологи предупреждают: для некоторых людей этот, казалось бы, безобидный плод может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Прежде чем разрезать очередную «торпеду» или «колхозницу», стоит выяснить, не входите ли вы в группу риска.

Почему дыня тяжела для пищеварения

Вопреки распространённому мнению, дыня не является лёгким десертом. Её мякоть богата клетчаткой, которая в сочетании с высоким содержанием фруктозы и сахарозы создаёт серьёзную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Дыня переваривается не в желудке, а в тонком кишечнике, причём довольно медленно. Если съесть её сразу после плотного обеда или смешать с другими продуктами, она задерживается в желудке и начинает бродить. Результат — вздутие, тяжесть, тошнота и диарея.

Именно поэтому специалисты советуют употреблять дыню как самостоятельный приём пищи, выдерживая паузу в полтора-два часа до и после другой еды. Сочетание с алкоголем, кисломолочными продуктами и холодной водой особенно опасно — оно способно спровоцировать острое расстройство пищеварения даже у здорового человека.

Кому дыня противопоказана категорически

Гастроэнтеролог Ольга Медведева перечисляет конкретные диагнозы, при которых от дыни лучше отказаться полностью:

Дыня абсолютно противопоказана при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите и гастрите с повышенной кислотностью. С осторожностью её следует есть диабетикам — гликемический индекс дыни достигает шестидесяти пяти единиц, а содержание сахаров в некоторых сортах превышает десять граммов на сто граммов мякоти. При диабете допустима лишь небольшая порция после консультации с эндокринологом, — пояснила гастроэнтеролог Ольга Медведева.

Отдельную группу риска составляют люди с синдромом раздражённого кишечника и склонностью к метеоризму. Клетчатка дыни усиливает перистальтику, что может вызвать болезненные спазмы. Аллергикам также стоит проявить бдительность: дыня способна спровоцировать перекрёстную аллергию у тех, кто реагирует на пыльцу амброзии и полыни. Кормящим матерям врачи советуют воздержаться от дыни в первые месяцы лактации, чтобы избежать колик и сыпи у младенца.

Как есть дыню без вреда для здоровья

Даже здоровому человеку не стоит налегать на дыню сверх меры. Оптимальная порция — двести-триста граммов в день, что соответствует двум-трём средним ломтям. Есть дыню лучше в первой половине дня, когда метаболизм наиболее активен.

Перед употреблением плод тщательно моют с мылом, чтобы смыть с корки бактерии и остатки пестицидов. Разрезанную дыню хранят в холодильнике не дольше суток, потому что на сладкой мякоти микроорганизмы размножаются стремительно. Если после употребления появились вздутие, боль или сыпь, продукт немедленно исключают из рациона.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:

Путешествие с животным: что нужно знать, чтобы взять кошку или собаку в поездку за границу

Никакой химии — только растения-соседи: этот метод удвоил мой урожай огурцов

Дачники ахнули: пачка копеечного средства работает лучше тонны перегноя

Чистый дождь — иллюзия: как экология изменила состав осадков и что это значит для здоровья

Эта ошибка при обработке ран есть у 90% людей: врач объяснил, что нельзя делать

Самые важные новости вашего города, региона, России и мира — в MAX.

Добавьте «Первоуральск.Лайф» в список избранных в Google Поиске